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餐厅服务员岗位职责大全(四篇)

格式:DOC 上传日期:2023-05-21 16:45:02
餐厅服务员岗位职责大全(四篇)
时间:2023-05-21 16:45:02     小编:zxfb

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

餐厅服务员岗位职责篇一

2、按酒水供应单提供令客人满意而又恰当的服务;

3、做好每天营业前的所有准备工作;

4、保持酒吧内干净、整齐、清洁,及时清理已用物品;

5、熟悉各类酒水、各种杯子类型及酒水的价格

6、坚持财务制度,维护财务纪律;

7、完成领导交办的其他工作。

餐厅服务员岗位职责篇二

1、负责水吧日常卫生、材料准备工作;

2、负责水吧出品管理,如咖啡、奶茶、其他饮品、果盘等;

3、负责水吧盘点、成本控制;

4、接待来访客户,提供茶水服务

1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

2、善于与人交流沟通,有良好的团队合作精神。吧台服务员的岗位职责

餐厅服务员岗位职责篇三

1、负责对辖区内公共设施、设备的检查、巡检与维护;

2、负责对辖区内设施、设备的分布,功能分配情况进行管理;

3、根据业主报修信息及日常检查结果,对设备设施进行维修、维护;

4、负责设备设施事故现场的处理,并分析原因、拟定方案、完成上报;

5、负责对调查中出现的不合格项,提出并落实整改措施;

6、对电梯分供方工作计划和质量进行监督管理。

餐厅服务员岗位职责篇四

●负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。

●用心完成经理交派的其他任务。中餐厅经理岗位职责

●督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否贴合要求。

●具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。

●重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。

●热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。

●领导餐厅qc(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。

●加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用状况,减少费用开支和物品损耗。

●负责餐厅的清洁卫生工作,持续环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

●及时检查餐厅设备的状况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。

●与厨师长期持续良好的合作关系。根据季节差异、客人状况研究制定个性菜单。

●参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

●定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务状况,公布qc小组活动记录。

●搞好客人关系,主动与客人沟通;处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告餐饮部经理。

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