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答案

D

解析

洋葱鳞片叶表皮已经高度分化，不再分裂，不能形成染色体，不能用于观察洋葱染色体形态和数目．质壁分离发生的条件是：原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性，细胞外液溶液浓度大于细胞液浓度．在提取和分离洋葱叶绿体色素实验中，无水乙醇的作用是溶解、提取色素．因为雄性个体一次能产生大量的雄配子，且雄配子产生的分裂过程是连续的（场所都在精巢中），所以能够观察到减数分裂的各个时期；雌性一次产生的配子要比雄性少很多，且产生雌配子的分裂过程不是连续的，其中卵子要在受精作用时才发生减数第二次分裂（第一次分裂场所在卵巢，而第二次分裂场所在输卵管）．所以观察减数分裂时，应选用动物的精巢或植物的雄蕊．

解：A、洋葱鳞片叶表皮已经高度分化，不再分裂，不能形成染色体，所以观察洋葱染色体形态和数目，应选用洋葱根尖分生区细胞，并用碱性染料（如龙胆紫）染色，A错误；

B、观察质壁分离和复原实验需用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞，内表皮细胞为无色的，B错误；

C、在提取和分离洋葱叶绿体色素实验中，无水乙醇的作用是溶解、提取色素，C错误；

D、因为雄性个体一次能产生大量的雄配子，且雄配子产生的分裂过程是连续的（场所都在精巢中），所以能够观察到减数分裂的各个时期；雌性一次产生的配子要比雄性少很多，且产生雌配子的分裂过程不是连续的，其中卵子要在受精作用时才发生减数第二次分裂（第一次分裂场所在卵巢，而第二次分裂场所在输卵管）．所以观察减数分裂时，应选用动物的精巢或植物的雄蕊，D正确．

故选：D．