定西师范专科学校最好的专业，定西师范高等专科学校王牌专业有动漫制作技术、学前教育、中草药栽培技术、地理教育、生物技术及应用、语文教育、医学检验技术、药学、测绘地理信息技术、口腔医学技术等，算是比较好的专业了，以下是具体名单，供大家参考，如有变动，以学校最新公布信息为准。
1、定西师范高等专科学校重点专业名单
教育部、财政部重点支持建设专业：动漫制作技术;
省政府、市政府重点支持建设专业：学前教育、中草药栽培技术专业;
省级特色专业：学前教育、地理教育、生物技术及应用;
校级特色专业：语文教育、医学检验技术、药学、测绘地理信息技术;
传统优势专业
2、定西师范高等专科学校简介
定西师范高等专科学校于1979年建校，其前身是定西教育学院，。2003年4月经教育部、省政府批准成立定西师范高等专科学校。2014年5月，省政府下发了《甘肃省人民政府关于定西师范高等专科学校整体并入甘肃中医学院的实施意见》，决定将定西师专整体并入甘肃中医学院(现甘肃中医药大学)设立定西校区。2014年底定西卫校并入定西师专。
作为中医药大学“一校四区”发展战略中的重要组成部分，近年来，甘肃中医药大学定西校区积极优化专业结构，大力发展医药类新专业，不断加强实验实训建设，进一步推进内涵建设，已经实现了转型、升级的目标。目前，校区逐步形成以医药类、师范类、高职类为主体，多学科协调发展的应用型人才培养基地，为服务地方经济产业和文化产业发展发挥着应有的作用。